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今日7月1日は壱岐焼酎の日..

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　壱岐は麦焼酎の発祥の地です。壱岐ではほとんどビールで乾杯したあとは焼酎というのが定番。いか、時には乾杯が焼酎ということもあります。晩酌も焼酎という人も多い地域です。多少飲み過ぎても二日酔で頭を抱える事も少なく、すっきり目を覚ますことができます。
 
　
 

　この壱岐焼酎の日が今日7月1日です。〜〜の日というのは実は日本記念日協会というところに登録する必要があります。
　ではなぜ今日が壱岐焼酎の日なんか？　壱岐焼酎は１９９５年（平成７年）の７月１日に、国税庁の地理的表示を保護する法律によって、地理的表示の産地に指定されました。その１０周年となる２００５年（平成１７年）に壱岐酒造協同組合が制定した日だからです。
　地理的表示(GI = Geographical Indications)とは、商品の品質などが原産地の土地柄に由来する場合に、その土地の原産であることを特定する表示のことです。例えば、フランス・シャンパーニュ地方のシャンパンや、スペイン・リオハ地方のリオハ・ワインなどで、現在WTO (世界貿易機関)の規定に基づいて、ワインとスピリッツに関しては地理的表示が保護されています。ちなみに日本では、我が壱岐島の「壱岐」焼酎と熊本県の「球磨」焼酎、それに沖縄県の「泡盛」の３銘柄が、この規定に則って地理的表示指定を受けています。
　今晩は記念日を噛み締めながら1杯いかがでしょうか？

投稿者: 院長　福山　達也 日時: 09:55 | | コメント (0) | トラックバック (0) このエントリーを含むはてなブックマーク



 
 

 
 

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